Ukoliko zaživi ta inicijativa,prokupac će postati prva sorta vinove loze sa područja centralne i istočne Evrope koja dobija svoj međunarodno priznati dan. Kako se navodi u saopštenju Ministarstva, cilj manifestacije je da se ukaže na značaj autohtonih sorti grožđa i da se podrže napori lokalnih vinarija u očuvanju vinskog identiteta Srbije.
"Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine je prepoznalo napore na afirmaciji vinskog sektora Srbije te stoga pruža podršku organizaciji 'Dana prokupca'. Očekuje se da će ta manifestacija povećati i prepoznatljivost Srbije kao vinske zemlje na internacionalnom nivou'', piše u saopštenju. Podršku Inicijativi da se obeležava "Dan prokupca", pored Ministarstva , dali su i vinarije, udruženja somelijera Srbije i Vojvodine, a podržavaju je i restorani i vinski mediji, blogeri i stručnjaci iz Srbije, Mađarske,Hrvatske, Velike Britanije i Holandije.
Predviđeno je da se "Dan prokupca" obeležava kroz razne promocije i edukativne programe koji će biti organizovani u većim gradovima u Srbiji.
